Aove

Si eres un amante de nuestro aceite de oliva virgen extra Aiosa Coupage, el formato más cómodo es nuestra lata de 5 litros.

Este aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana se elabora con las variedades de aceituna Royal, Arbequina, Empeltre y Verdeña. Las aceitunas se recogen a principios de noviembre, cuando aún están verdes y en fase de envero.

En boca, presenta un amargor medio con un ligero picor agradable, y en nariz, aromas de tomate, hinojo, alloza y alcachofa. Este aceite es perfecto para maridar con queso fresco, aguacate, ensalada de tomate o verduras.